La Romagne, une terre de goût authentique

Produits et vins locaux

L'arrière-pays des saveurs

L'arrière-pays de la Romagne est riche en des moulins à huile, des moulins et des caves à vin à visiter toute l'annéeoù vous pourrez découvrir les saveurs de ce terroir et acheter directement produits locaux. Deux sont les Vins de Romagne les plus répandus en Italie, des cépages Sangiovese et Trebbiano, les trois autres (Albana, Pagadebit et Cagnina) sont propres au territoire de la province de Forlì-Cesena.

Huile

Parmi les produits AOP de la région

Huile de haute qualitéaux propriétés organoleptiques renommées, est produit par les oliveraies dans les collines des provinces de Forlì-Cesena et Rimini. Elle a récemment obtenu l'appellation d'origine protégée (D.O.P.) Colline di Romagna. À acheter auprès des exploitations agricoles et des entreprises d'agritourisme locales, telles que celles associées à la Route des vins et des gastronomies.

Farine

Découverte des anciens moulins

Dei de nombreux moulins Dispersés dans l'arrière-pays de la Romagne, beaucoup d'entre eux sont en désuétude, il en reste quelques-uns qui poursuivent leur activité et produisent du blé et des farines de céréales biologiques. Aujourd'hui encore, vous pouvez acheter farines biologiques au moulin de Da Sbrulein La vallée de la Réserve dans la zone d'Onferno près du Parc des Grottes.

Pour plus d'informations :

Ceccaroli Cleto Via Prov.le Onferno, 103. GEMMANO Tél. 0541 984153

Moulin Rossi

La farine telle qu'elle était autrefois

Toujours dans la commune de Gemmano, le Mulino Rossi mérite une visite. L'ensemble des bâtiments, moulin et habitation, était construit en 1929 par la famille Rossi, qui en est toujours propriétaire. Il s'agit d'un usine en pierre d'un système électrique de fraisage, de formage farines naturelles riche en fibres.

Pour toute information : Famille Rossi Teodoro Via G.Verdi, 33. GEMMANO Tél. 0541 854009

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Ce qu'ils disent de nous

Un hôtel entouré de verdure

Un hôtel entouré de verdure, avec une vue des collines à la mer. Les responsables sont sympathiques et amicaux, ils ont vraiment ce petit plus que je n'ai trouvé que dans quelques autres endroits. Et en plus, un très bon et riche petit déjeuner avec beaucoup de gâteaux et d'autres bonnes choses préparées fraîches.

Roberto Granella

Excellent rapport qualité-prix

Emplacement idéal pour profiter de la fraîcheur, il y a une belle vue.
Excellent rapport qualité-prix.
Belle piscine et excellent petit-déjeuner.
Recommandé.

carmine amelio

Une expérience à renouveler

Hôtel parfait pour découvrir la région de Rimini d'une manière différente. A quelques kilomètres de la côte, dans une position dominante et tranquille, il est propre, bien entretenu et dispose d'une belle piscine. (...) Grande attention à l'hygiène, il a un excellent restaurant et fait une pizza vraiment spéciale ! Géré par une famille sympathique et accueillante. Un endroit où l'on revient !

emcar67

Un séjour de "qualité

Je connais cet agrihotel depuis plus d'une décennie et quand je peux, j'y retourne toujours avec grand plaisir. Le mélange est parfait : il y a une vue à couper le souffle, une piscine confortable avec un coin bain à remous, des chambres propres et spacieuses, un terrain de tennis/football, mais ce qui est vraiment le point fort ici, c'est la cuisine.

Salvatore M

Un hôtel entouré de verdure

Roberto Granella

Excellent rapport qualité-prix

Emplacement idéal pour profiter de la fraîcheur, il y a une belle vue.
Excellent rapport qualité-prix.
Belle piscine et excellent petit-déjeuner.
Recommandé.